岩字地区の冬の体験モニターツアー3〜共和町でおはぎづくり体験

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岩字地区、冬の体験モニターツアー。2日目の午後は共和町の国富地区で「おはぎづくり体験」だ。セイコーマートの2階、元住居部分をつかって体験スタート。

おはぎづくりは、もち米を棒で軽くついて半つぶし状態にする。

半つぶしにしたもち米をまるく団子状にまるめる。

ねりあん、こしあんを手にとり広げる。その中にさきほどまるめたもち米をくるんでいくようにして包む。おしえてくれるのは、共和町女性の会のみなさん。会長は松田和子さん。

だんだん慣れてくると楽しい作業。

完成型。

おはぎとあっさりところてんと、甘酒と。

おいしくいただいた。

(つづく)

 

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