冬の豊浦でサミットにも採用されたソーセージづくり体験

洞爺湖からクルマで約10分。札幌からでも中山峠経由で2時間半程度で到着する豊浦町。噴火湾に面した自然豊かなまちだ。ホタテとイチゴとSPF豚が有名。このまちで、2008年に開催された「洞爺湖サミット」の食材にも採用された知る人ぞ知る、実力派のソーセージがあるという。体験が可能ということでいざ!

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