北海道トリビア〜道新の「まなぶんクイズ」から 2021-07-01 最終更新日時 : 2022-01-17 hanaoka ・函館山の別名は「臥牛山(ルビ:がぎゅうざん)」。いくつもの山々が連なって見える姿が、牛がふしているいるように見えるから。北斗市の茂辺地側から見るとよくわかる。 ・農林水産省の「農山漁村の郷土料理百選」で、道内から選定された料理。石狩鍋・ジンギスカン・ちゃんちゃん焼き。食べたことあるかな。