共和の新井農場で雪上車に乗ってプライベート雪原を独り占めし、フライドポテトを試食する旅

JR倶知安駅からクルマで約20分。共和町の新井農場では珍しい雪上車に乗る体験ができる。雪上車に乗って、なにもない真っ白なプライベート雪原を独り占めできるうえ、同農場で収穫されたジャガイモをつかってのフライドポテトを試食させてもらう特別体験だ。

雪上車は新井農場さんのジャガイモ畑を進む。畑といっても冬はごらんのとおり一面真っ白な雪原。お父さんである新井利八さんの運転で、なだらかな丘をきままなルートで上っていく。

畑から見える絶景。岩内平野方面。圧倒的な広さと山あいの美しさにただ、ただ驚く。ここを独り占めできるのだよ。すごい！

しばし、雪遊びを楽しんだ後は出発地点にもどってくる。

ビニールハウスに入って、次は息子であり農場主となった新井裕之さんによるフライドポテト試食だ。新井農場さんはジャガイモ農家。秋に収穫したものを、しばしねかせて糖度が乗り、ぎゅっと密度が増して、しまったイモの食感が特長だ。

フィリピンから来てくれたファミリー。おいしい！と言って完食してくれた。

最後は、再びお父さんである利八さん運転による「除雪ショー」。トラクターに除雪のアタッチメントを付け、雪を勢いよく吹き飛ばしていくようすを見せる。その迫力あるシーンと、除雪した部分を興味津々で見ていた。

ふつうの農家さんと親交を深めた旅行者ファミリー。このあとも冬の北海道を楽しんでいってほしい。